Nima is een draagbare gluten sensor die binnen twee minuten detecteert of het voedsel van de gebruiker gluten bevat. Het apparaat kan gluten detecteren vanaf 20 ppm. De Nima sensor bestaat uit twee delen: de sensor zelf en testcapsules waarmee samples van voedingsproducten kunnen worden getest. Resultaten kunnen worden gekoppeld aan de Nima App, waarmee ook metingen en reviews van andere restaurants en voedingsproducten kunnen worden ingezien.
