Fortified Food Coatings richt zich op het bevorderen van de gezondheid door middel van voeding. Ze hebben een techniek ontwikkeld waarmee gelatinecoatings met eiwitten, mineralen en vitaminen (kant-en-klaar) maaltijden verrijken. De coating wordt op de maaltijd gesprayd. De maaltijden moeten daardoor gezonder worden voor meerdere doelgroepen, waaronder ouderen en sporters.
